NIX18
Rooibos Peperkoek
Geur en smaak
Bij Rooibos Peperkoek komt de geur van vanille en amandel je tegemoet. Je proeft zeker deze twee geuren in de smaak terug. Het is werkelijk een genot om deze thee te drinken en dan vooral in de wintermaanden. Klik hier voor meer
Zetten van deze thee
Wil je een lekker kopje thee van deze Rooibos Peperkoek dan is 5 minuten trektijd genoeg. Met deze tijd komt maar mijn idee het beste uit de thee.
Ingredienten
Rooibos, dadels, cacaodoppen, aroma, kaneel, kardemom, hennepzaad
Wat is rooibos thee
Rooibos is een struik die oorspronkelijk alleen in Zuid Afrika groeit. De plant is groen van kleur en heeft fijne kleine naadjes. Na het plukken worden deze naaldjes gestampt en gaan ze drogen in de zon. Hierdoor krijgen ze de kleur zoals wij ze kennen. Het is dus geen tisane want dat is een kruidenaftreksel en het is ook geen thee. Het is wat het is en dat is een apart soort.
Weetje
Dat wij rooibos thee drinken komt met name voort uit de tweede wereldoorlog. De echte thee was niet meer te verkrijgen of op de bon.Hierdoor zijn wij massaal rooibos gaan drinken. Na de oorlog is blijkbaar de rooibos thee zo goed bevallen dat hij blijvend in Nederland is.
| Gewicht thee | 100 gram |
|---|---|
| Watertemperatuur | 95° |
| hoeveelheid per kop | 3 tot 4 gram |
| hoeveelheid per liter | 15 tot 18 gram |
| soort thee | rooibos |
