Tikves Rkaciteli

Tikves Rkaciteli

Smaak en Geur

Macedonische wijn Rkaciteli Tikves is een special selection witte wijn met geuren van peer en perzik. De smaak is fris en heeft ietwat kracht in de eindfase waardoor de wijn fris en harmonieus is. Rkaciteli van Tikves is geschikt om zomaar te drinken. Lekker in de zomer en fris in de winter bij een warme kachel De druiven zijn medium groot en niet helemaal rond.. Door het klimaat worden de druiven al geoogst in het midden van september en hebben hierdoor hun frisheid. Het druivenras kan zeer goed tegen droogte waardoor de zoetheid in de druif stijgt. Klik hier voor meer

MacedonischeTikves wijn Rkaciteli afkomst

Macedonische wijn Rkaciteli Tikves komt uit het beste wijnbouwgebied van Macedonië. In Macedonië gaat kwaliteit voor alles, vooral in de wijnbouw. Klasse druiven en daardoor klassewijnen. Macedonië heeft 24.000 hectare aan wijngaarden. De belangrijkste druivensoorten zijn Vranec en Prokupec voor rode wijn en Temjanika en Zilavka  voor wit. Ook zijn er internationale druivensoorten te vinden zoals Merlot, Cabernet Sauvignon en Pinot Noir voor rode wijn. Voor wit zijn dat de druivensoorten Chardonnay, Riesling en Sauvignon Blanc. Je ziet dat ze goed bezig zijn daar in de Balkan. In Europa worden de wijnen ook steeds bekender en Tja Ment heeft gekozen voor wijnbouwer Klik hier voor meer

Rkaciteli druif

Het is een groene druif die zijn oorsprong heeft in de Balkan landen. Omdat deze druif qua smaak en beleving veel op de Duitse Riesling druif lijkt hebben ze bijnaam gegeven en heet daar dus Balkan-Riesling.

Welk eten past hierbij

De tip die wij geven is probeer deze wijn met eten uit de zee zoals kreeft of zalm en vergeet niet een prachtige salade. De temperatuur die past bij deze wijn is iets boven de 10 graden waardoor alle aroma’s vrij komen.

Aardigheid

Een deel van verkoop van onze Tikves wijnen gaat terug naar Macedonië om daar de arbeiders te ondersteunen. Klik hier voor meer

doosinhoud: 6 flessen   Land: Macedonië    Alcohol: 12%    Flesinhoud: 0.75l