Joan Sardá Blanc Mariner
Geur en smaak
Joan Sardá Blanc Marine is een bleekgele wijn met groene nuances. De geur is intens met aroma’s van wit fruit zoals appel en peer, florale tonen en een ondertoon van specerijen. De smaak is zacht en aromatisch met levendige zuren en een lange afdronk. Klik hier voor meer.
Herkomst
Deze prachtige witte wijn vind zijn basis in Penedes, Spanje
Van druif tot wijn
De druiven worden bij optimale rijpheid geoogst en per soort koud ingeweekt en vergist in roestvrijstalen tanks. Na de vergisting worden beide wijnen geblend. de druiven zijn xarel-lo (85%), chardonnay (15%) Grond is leem en klei en het klimaat is in de zomer warm tot heet en milde winters met regen.
Wat kun je erbij eten
En overheerlijke pasta in combinatie met deze wijn en je dag of avond kan niet meer stuk. Kaas uit het vuistje en deze wijn. Ook niet verkeerd.
Weetje
In de restaurants kun je heerlijk schelp- en schaaldieren eten.