El Miracle Cava brut

El Miracle Cava brut

Geur en smaak

El Miracle Cava brut heeft fijne bubbels met een geur van frisheid zoals citrus, groene appel en meloen. Deze Cava is gemaakt van de druivensoorten  maccabeo, parellada en xarel-lo en heeft een helder doorschijnende gelige kleur. De smaak is fris droog met een zacht stroeve afdronk. Precies zoals El Miracle bedoeld is. Ook heeft de Cava nog twaalf maanden op fles gelagerd en pas dan op de markt gebracht. De elegante bubbels geeft deze cava fruitige frisse aroma’s van Citrus en bloemen. De invloed van fleslagering geeft de cava body en zorgt voor een mooie zachte afdronk.

Iedereen heeft behoefte aan ontspannende en verfrissende momenten in het leven. MVSA Brut laat je genieten van elk moment van de dag. De elegante smaak en de levendige bubbels bezorgen je een gevoel van alledaagse luxe. MVSA Brut combineert plezier en ontspanning.  Het laat je voelen hoe je meer uit je dagelijks leven kan halen. Deze cava verandert een paar minuten in een feest en doet je alles even vergeten.

Herkomst

Cava’s komen uit Spanje en mogen geen Champagne heten omdat ze niet uit de Champagne streek komen. Zo eenvoudig is het. Het maken kan wel op dezelfde wijze gaan en de kwaliteit is zeker op een hoog niveau. De streek waar de Cava’s vandaan komen is Catalonië. Grondsoort voor deze belletjes wijn is kalkhoudend en krijtachtig waardoor de Cava zijn mineraliteit krijgt en ook goed rijpt. De chardonnay druif is erg belangrijk voor de Cava’s want die brengt de frisheid en finesse aan de wijn.

Wat gaan wij erbij  eten

Mvsa Cava Brut is een uitstekend aperitief en zal zich tevens goed thuis voelen bij lichte maaltijden zoals salades, vis en gevogelte. Serveren net onder de tien graden en je proeft alles wat de wijn in zich heeft.

Aardigheidje

Spanje bestaat onder andere uit uitgestrekte hoogvlakte die over het algemeen een 650 meter boven zeeniveau ligt. Deze heetten Meseta’s.