San Fedele Chianti Classico
Herkomst
Italië, Toscane
Wijnproducent
Terrabianca
Wijnmaker
Mr. Barré
Druivenrassen: 90% sangiovese en 10% merlot
Bodem / Klimaat
Diverse bodems: kalk, zand en klei
Vinificatie
Klassieke vinficatie, deels vergist op barriques
Lagering
24 maanden rijping op vaten van Frans eikenhout
Bewaartijd
Tot 10 jaar na botteling
Wijn & Spijs
Heerlijk in combinatie met pasta’s en traditioneel Italiaanse gerechten. Hij is ook perfect bij vis als u de wijn iets terug koelt.