Champagne Mandois Demi Sec
Herkomst
Frankrijk, Champagne (appellation contrôlée)
Wijnproducent
Champagne Mandois
Wijnmaker
Claude Mandois
Druivenrassen
40 % chardonnay – 30 % pinot meunier – 30 % pinot noir
Bodem / Klimaat
Kalkhoudend, glooiend
Vinificatie
Strenge selectie, méthode champenoise
Lagering
Rijping in de kelders: 2,5 jaar