Wijninformatie
Wine by nature white organic is een lemon kleurige wijn met geuren van bloemen.Smaak van deze witte wijn uit Spanje is fris en citrusachtig. De afdronk heeft een aangename lengte waardoor het een wijn is die je kunt aanbevelen als een gemakkelijke doordrinker. Deze wijn is gemaakt van drie soorten druiven en deze zijn Airen, Sauvignon Blanc en de typische Spaanse druif Verdejo. Klik hier voor meer
Afkomst
De wijn is afkomstig uit Spanje. Dit land staat erom bekent dat het relatief veel bio organische wijnen maakt van de goede kwaliteit. Zeker gezien de toch wel redelijke tot goedkope verkoopprijzen. Het kan soms lastig zijn om biologische en organische wijnen te maken want het weer moet ook meespelen. Soms kan het zo zijn dat door een teveel aan regen een oogst kan mislukken. Druiven kunnen ziek worden door aantasting van insecten waardoor door de lage opbrengst de wijn per fles te duur wordt. Het blijft ten alle tijden een natuur product. Wine by nature white organic, natuur in huis
Beetje biologie
Bij biologische wijnbouw wordt de plant gevoed met organisch materiaal zoals compost of groene mest. Onkruid bijvoorbeeld houdt men tegen door gras tussen de wijngaarden te planten of ploegen. Zeewier gebruikt men om schimmelziektes tegen te gaan in plaats van pesticides te gebruiken.
Wat ga je erbij eten
Het is een wijn die in de tuin of op een terras kunt gebruiken. Een snack past erbij en fris eten, denk aan sla of een lekkere salade.
Aardigheidje
De Airén druif kan goed tegen hitte en droogte maar de wijnstokken staan wel ver van elkaar. Dit is natuurlijk nodig want de druiven moeten wel iets kunnen drinken en eten.