Wine by Nature tinto

Wine by Nature tinto

Afkomst

Wine by Nature tinto is een biologische  wijn die uit Spanje komt.Deze wijnboeren hebben een doel  heeft als doel om met zijn gepassioneerde wijnboeren een uitgebalanceerd ecosystem in de wijngaarden te creëren.Tussen de wijnranken groeien de bloemen en kruiden daar vliegen lieveheersbeestjes en zoemen de bijen.De biologische wijnboer geeft graag de natuur de ruimte. Het levert gezonde wijnranken op, die diep wortelen en het beste uit de grond halen.

Het wijn maken

Een robijn rode wijn gemaakt van tempranillo druif en een beetje cabernet sauvignon. Rode wijn wordt gemaakt van blauwe druiven. de kleur van de wijn ontstaat wanneer de druiven geperst worden en met de schillen liggen te gisten. In de meeste gevallen duurt het een dag of veertien. Niet het sap bepaalt de kleur van de rode wijn. De schil van de blauwe druif geeft de kleur aan de wijn. De licht rode kleur of donkere rode kleur hangt mede af welke druif er gebruikt wordt en hoelang ze mee gisten. De kleur verandert ook met de jaren. Jonge wijn is paars rood en naarmate de wijn ouder wordt kleurt de wijn bruinig rood.

Foodparing