Sartori Pinot Grigio Rosé
Pinot Grigio rosé van Sartori is licht helder roze van kleur. Heeft een aantrekkelijk aroma van bloemen, citrus en rood fruit. Fris, sappig en lekker fruitig van smaak
Herkomst
Italië (Veneto)
Producent
Sartori
Wijnmaker
Marco Dell´Eva
Druivenrassen
100% pinot grigio
Bodem / Klimaat
Wisselende samenstelling (kalk, klei); mild klimaat met mediterrane trekken
Vinificatie
Korte maceratie tussen sap en schillen totdat de lichtroze kleur ontstaat; koele vergisting in tanks
Lagering
Modern; snelle botteling
Bewaartijd
1 tot 2 jaar
Wijn & Spijs
Uitstekend bij voorafjes met vis en wit vlees, anti-pasti, mediterrane salades, pastaschotels met vis, koud vlees, ravioli, olijven en diverse kazen