Rooibos voor de Openhaard

Rooibos voor de Openhaard

Smaak

Je proeft de smaak van sinaasappel in combinatie met een vleug kaneel. Sluit de ogen en denk aan kou maar ook warmte. Lekker bij de kachel. Zo gaat er niets boven rooibos voor de openhaard. Klik hier voor meer

Zetten van thee

Deze rooibos thee zet je bij een temperatuur van 90 tot bijna het kookmoment. Voor een kopje ben je 2 a 3 gram thee nodig. Een theepot van een liter 12 tot 15 gram Tijdsduur tussen de 4 a 5 minuten. Rooibos voor de openhaard is  dan klaar om te worden gedronken.

Ingrediënten

Rooibos, rozenbottel, sinaasappelschil, rode rozenblaadjes, kaneel, aroma.

Wat is rooibos thee

Rooibos groeit aan een boom die alleen in Zuid Afrika groeit. De naalden van deze boom daar maakt men de rooibos thee van. Strikt genomen is deze theesoort geen thee want dan moet het van de theestruik of theeboom afkomen. Rooibos thee bevat geen theïne en kun je gerust voor te slapengaan drinken. Deze theesoort kwam in opmars tijdens de tweede wereldoorlog.De oorspronkelijke theeën zoals  zwarte, witte of groene thee waren toen bijna niet meer te krijgen. De thee uit Zuid Afrika vond men en nog steeds een prima vervanger en smaakt ook nog goed.

Rooibos met

Rooibos is erg lekker met chocolade en dan zou ik kiezen voor melk. Of met Italiaanse amandelnoten koekje, zoals een Cuore di Mandorla