Ethiopia Sidamo Mokka koffie
Smaak
Ethiopia Sidamo Mokka koffie heeft een samenstelling van 100% arabica. Het heeft een fruitige smaak waarin je bessen, citroen, sinaasappel kunt ontwaren. Daarbij zit ook nog caramel en cacao in het palet. De branding is medium dat kun je zien aan de kleur van de koffiebonen. Het is een single koffie, dus van een soort. Klik hier voor meer
Herkomst
Sidamo Mokka koffie komt uit Ethiopië. Het is een gebied waar de Blauwe Nijl ontspringt. Waar deze koffie groeit is een vruchtbaar stuk grond en komt van kleine plantages. Deze lekkere koffie komt uit de hogere gebieden van Ethiopië. Er wordt met zorg gewerkt om de kwaliteit te waarborgen en te behouden. Ook is dit het land waar het is begonnen met koffie. Zeker de moeite waard om de koffie een keer te proeven.
Weetje
Het land Ethiopië ligt aan de oostkant van Afrika aan het begin van de Rode Zee.