Buitenzorg Brut Speciale

Buitenzorg Brut speciale

Deze Brut speciale uit Zuid-Afrika heeft een mooi doorzichtige goudgele kleur. Bij opening spatten de aroma’s, (vooral na goed schudden), dan ook uit de fles. In de smaak zijn er duidelijke impressies van appels, citrus en frisse limoen te ontdekken. Dit in combinatie met een fijne mousse zorgt voor een heerlijke frisse afdronk.

Champagne heeft een soort mythische status: officieel mag alleen mousserende wijn uit de Champagne regio ook echt “Champagne” heten. Die regels worden dan ook goed nageleeft. De Zuid-Afrikaanse wijnboeren noemen hun mousserende wijnen dan ook geen Champagne maar zij gebruiken de naam: ‘Vonkelwijn’. Deze Vonkelwijn is dan ook een typisch voorbeeld van een wijn die een heerlijke bubbel bevat, deze wijn is fris en zeker toegankelijk voor de liefhebber van mousserende wijnen.

Druiven: chardonnay en sauvignon blanc   Alcohol; 8.5%  Eten Heerlijk of zomaar van te genieten, of bij gegrilde vis, witvlees of groene salades.