Bisou D’Or grenache rosé

Bisou D’Or grenache rosé

Geur en smaak

Bisou D’Or grenache rosé is een fris roze, droge rosé, met een geur en smaak van rode vruchtjes zoals aardbei, kers en kruidige impressies. Echt een rosé waar je, vooral in de zomer, een ware vriend is voor dorst en genot. Klik hier voor meer

Herkomst

Languedoc is een groot gebied in het zuiden van Frankrijk. Hier wordt veel wijn gemaakt, zowel rood, wit en rosé. Jaren geleden was de kwaliteit niet zo geweldig , natuurlijk op een uitzondering na. Vandaag de dag zit het over het algemeen wel goed met de kwaliteit. Controle, wetgeving en de kennis van de wijnboer dragen daaraan bij. In dit departement staat de zon hoog aan de hemel, veel zon, klimaat is goed en veel verschil in grond soorten. Grenache is een zeer mediterrane druif, want hij groeit voornamelijk rond het westelijk deel van de Middellandse Zee. In veel Zuid-Franse rosés is grenache de eerste keus en ook bij Bisou D’Or rosé.

Wat kun je erbij eten

Tapas, antipasta, salades, gebakken of gegrilde gerechten en pizza.

Wat is rosé

Roséwijn wordt gemaakt van blauwe druiven. De kleur van de druiven zit in de schil en blijft dan zolang in het sap tot de juiste kleur is bereikt. Door de rode wijnbereiding, vinificatie, blijven de druiven maar enkele uren tot hooguit een dagdeel in het toekomstige wijn sap. Dit sap wordt geperst. De schillen blijven achter.

Aardigheidje

Van oorsprong is grenache een druivensoort die zijn afkomst heeft in Spanje