Château Brown Rouge Pessac 2008

€ 26,95

inhoud 0.75 L

Doosinhoud 6

Alcohol 12.5%

De wijn is diep paarsrood van kleur.

Hij heeft een geur van rijp zwart fruit, aardse tonen en een mooie toasttoets van het hout.

Ferme aanzet, gevolgd door finesse en balans, rijpe tannines, fraaie structuur en een gave afdronk.

Uitverkocht

Beschrijving

Herkomst

Frankrijk, Pessac-Léognan

Wijnproducent

Château Brown

Wijnmaker

Jean-Christophe Mau, Stéphane Derenoncourt

Druivenrassen

55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot en 5% Petit Verdot

Bodem / Klimaat

Sterk kiezelhoudend op een ondergrond van klei; mild klimaat, invloeden van zee

Vinificatie

Gecontroleerde gisting in roestvrijstaal

Lagering

Rijping in barriques waarvan 1/3 nieuw hout (14 maanden)

Bewaartijd

8 tot 10 jaar

Wijn & Spijs

Voortreffelijk bij fijne vleesgerechten van lam en rund, wild(gevogelte)m rijke stoofschotels, kort gebakken rood vlees (entrecôte bordelaise) en bij stevige kazen