Jasmijn Parels

Jasmijn parels  

Jasmijn parels is een gerolde groene thee uit China. Het heeft een milde, zachte verfijnde smaak. De jasmijn bloemen trekken als het ware in de verrukkelijke groene thee. Dit duurt ongeveer een dag. Er ligt een soort of doek boven de groene thee en de jasmijnaroma trekt er dan geleidelijk in.

Zetten van thee

Voor een kopje thee ben je ongeveer twee a drie gram thee nodig. Voor een liter twaalf to vijftien gram. De zet tijd is rond de drie minuten. Zelf proberen met meer of minder thee, iets langere of kortere zet tijd en dan heb je voor jouw de juiste smaak.

Ingrediënten