Rioja Baron de Ley Club Privado
Rioja Baron de Ley Club Privado is een sappige, fruitige rode rioja die minder houtrijping heeft gehad dan een standaard rode rioja. Afdronk is toch lang en met een zacht einde. Klik hier voor meer
Vinificatie
De druiven worden met de hand-geplukt. Hierna wordt de wijn vergist en
gedurende ongeveer vier maanden bewaard op houten vaten. Niet zolang dan een crianza waardoor het bij wijze van spreken een semicrianza is. De wijn is echt de moeite waard omdat je proeft dat er veel aandacht aan geschonken is. Het klimaat is gematigd, met zowel invloeden van de Atlantische Oceaan als de Middellandse Zee.
Feiten
De druiven zijn van het ras Tempranillo en deze Rioja Club Privado van baron de Ley heeft een alcoholpercentage van 13.50%
Geur & Smaak Club Privado
Speelse, sappige smaak met jeugdig rood fruit als dat van aardbei en kers. Subtiele vanilletonen door een korte houtrijping van slechts enkele maanden. Lekker bij onder andere diverse vleesgerechten en of bij milde kazen. Je mag het natuurlijk ook drinken zoals je dat zelf wilt.
Spanje Wijnland
Spanje stond lange tijd in de schaduw van andere wijnlanden. Maar de laatste jaren heeft dit prachtige land een van de beste wijngaarden van de wereld.Dit komt onder andere door de grondsoorten, het gebruik van echt Spaanse druivensoorten. Denk aan de Tempranillo of aan de Albarino. Ook de moderne manier van werken en vergeet vooral niet de passie voor dit mooie natuurproduct. De opbrengst van de Spaanse wijn behoort tot de laagste van Europa en dit komt door de oude wijnstokken en het klimaat. Voor de wijn is dit hartstikke goed.
Weetje
Bij het maken van deze Rioja tapten de wijnboeren eerder dan gebruikelijk wijn van het vat.Tot hun stomme verbazing smaakte de deze Rioja geweldig. In het begin was de wijn alleen voor hun zelf vandaar de naam Club Privado. Nu mag TjaMent deze wijn ook verkopen.